L’olio extravergine di oliva DOP Monti Iblei protagonista al SOL di Verona

In occasione del Sol, esposizione in corso, nell’ambito del Vinitaly, ha avuto luogo oggi a Verona, con l’apprezzato e qualificante presenza dell’Assessore all’Agricoltura della Regione Sicilia, Edy Bandiera, una partecipata degustazione organizzata dal Consorzio Olio ExtraVergine di Oliva DOP Montiblei, presente in terra scaligera con il Presidente Giuseppe Arezzo.
L’iniziativa, annunciata nei giorni scorsi, ha consentito alle numerose aziende presenti nello stand della Regione Sicilia, con la organizzazione del Consorzio di Tutela, di far conoscere ed apprezzare il loro olio. Soddisfacente la presenza di Bayer, di esperti dell’agroalimentare e di una cucina di qualità, che hanno tutti manifestato particolare interesse per il prodotto oggetto della degustazione guidata dal dr Giuseppe Cicero, esperto del settore.
“Sono particolarmente soddisfatto – ha dichiarato Giuseppe Arezzo – per la riuscita della degustazione, soprattutto in una grande Fiera quale è il Sol di Verona.
Per proseguire nella promozione dell’’oro degli iblei’, il Consorzio è impegnato a fare il massimo per essere presente in futuro alle altre fiere aventi rilevanza internazionale.
La presenza dell’assessore Bandiera ci è di grande conforto; sapendo di avere a fianco il governo regionale, possiamo operare con maggiore determinazione per il raggiungimento degli obiettivi sollecitati dai produttori e da tutti gli operatori della filiera” .
All’incontro degustativo hanno partecipato Enzo Cavallo, coordinatore provinciale delle “eccellenze Iblee agroalimentari” e Piero Miosi dirigente dell’Assessorato Regionale dell’agricoltura.

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