Come era stato preannunciato, in occasione della presentazione alla stampa del servizio di refezione scolastica, dall’assessore Giovanni Iacono e dal responsabile dell’azienda ‘ATI Ristora Food & Service s.r.l. e Gran Menù s.n.c. che gestisce il servizio, Saretto Sortino, importanti novità saranno presto introdotte nell’ambito del servizio stesso.

Per lunedì 4 marzo 2019, alle ore 12, presso la sala Commissioni di Palazzo dell’Aquila, è stata convocata una conferenza stampa per illustrare l’iniziativa mirata ad eliminare l’utilizzo della plastica monouso nel servizio di refezione scolastica.

IL Comune di Ragusa, grazie all’impegno concreto e costante dell’assessore Iacono, dà così seguito alla recente approvazione, da parte del Consiglio Comunale, della mozione del consigliere Alessandro Antoci che impegnava l’amministrazione ad aderire alla campagna “PLASTIC FREE CHALLENGE” lanciata dal ministro dell’Ambiente.
Già in occasione dell’approvazione della mozione, Iacono aveva evidenziato la piena condivisione dell’amministrazione, in linea con i principi ispiratori della mozione, peraltro ampiamente apprezzati nel contesto di politiche che debbono mettere al bando le plastiche non biodegradabili, in quanto elemento di maggiore danno per l’ambiente.
L’assessore Iacono aveva altresì avvalorato la posizione dell’amministrazione ricordando l’iniziativa, in fase progettuale, con la collaborazione dell’azienda che si occupa della refezione scolastica, mirata ad eliminare piatti, bicchieri e posate di plastica monouso per introdurre gli stessi in materiali più idonei allo smaltimento, iniziativa che prevedeva anche che i risparmi ottenuti siano devoluti per l’incentivazione del verde e del numero di alberi nelle aree esterne delle scuole o comunali in ogni caso